Q. ‘사장님의 연말 이벤트’ 하면 떠오르는 것으로 가장 적합한 것은?

1️⃣ 한 해를 마무리하는 송년회 & 연말 모임
2️⃣ 흰 눈이 펑펑 내리는, 화이트 크리스마스
3️⃣ 사장님에, 사장님에 의한, 사장님을 위한 ‘2024 배민외식업컨퍼런스’

정답은 (두구두구두구)  🎉 3번. ‘2024 배민외식업컨퍼런스’  🎉  였습니다!
매년 연말이 다가오면 사장님들이 반드시 챙기시는 필수 루틴이 있다고 하는데요!
바로 바로, ‘배.민.외.식.업.컨.퍼.런.스’ !

무려 올해는 2천여 명의 사장님들이 함께해주셨다고 해요!
그 생생한 현장 속으로 함께 가보실까요?

어서오세요! 여기는 오직 사장님만을 위한
‘2024 배민외식업컨퍼런스’ 입니다!

배민외식업컨퍼런스는 2020년 첫 시작 이후, 벌써 4년째 이어지고 있습니다. 특히 올해는 컨퍼런스를 준비하면서 많은 고민이 있었어요. 치솟는 물가와 높은 금리로 장사의 어려움을 토로하는 사장님들의 목소리가 많아지면서 ‘더더욱 올해는 사장님들에게 진짜로 도움이 되는 이야기를 해드리고 싶다! 과연 우리가 어떤 이야기로 도움이 되어드릴 수 있을까?’ ‘하는 고민으로 배민외식업컨퍼런스의 첫 삽을 뜨게 되었답니다. 

저희는 그 고민의 답을 찾기 위해 뉴스도 찾아보고 아티클도 보고, 책도 보고, 논문도 보고 했지만 뾰족한 답을 찾기가 어려웠어요. 그러다 문득 그런 생각이 들더라고요. ‘사장님의 목소리를 가장 가까이에서 듣는 곳이 우리인데, 왜 멀리서 찾지?

저희는 다시 처음으로 돌아가 사장님이 그간 저희에게 전해주신 이야기에 집중을 했어요.
그랬더니 사장님이 지금 이 시점에 필요한 이야기가 보이더라고요!

그래서 사장님이 필요한 것을 모두 담은
‘배민외식업컨퍼런스’를 준비하기로 결심했어요!

사장님을 가장 잘 아는 배달의민족이 준비했어요.
27명의 전문가와 함께 그리는 ‘2025년 외식업 성공전략’ 

 어떻게 하면 사장님들이 필요한 것을 잘 담아서 전달드릴 수 있을까…?

그래서 생각한 것이 진짜 전문가를 모셔와서 직접 해결해보자! 라는  아이디어가 떠올랐어요.
유명 셰프부터 학계 & 외식업 전문가, 베테랑 사장님까지 연사로 섭외하여 사장님들의 갈증을 해소할 수 있는 다양한 강연들을 함께 준비했어요. 

🔹 내년도 성공전략, 바로 이곳에서! <외식업 인사이트>

<외식업 인사이트>는 경희대학교 최규완 교수님의 2025년 외식업 성공전략인 ‘고유성’과 ‘효율성’을 발표하면서 포문을 열어주셨어요. 그 후 흑백요리사 철가방요리사 임태훈 셰프, 유튜버 장사권프로 등 외식업 전문가분들께서 내년도 외식업 트렌드와 우리 가게에 ‘고유성’과 ‘효율성’을 적용할 수 있는 실천적 방안을 알려주셨답니다!

🔹우리 가게에 바로 적용할 수 있는 강연이 한가득!  <베스트클래스 >

베스트클래스는 10년 간의 베스트 강연만을 쏙쏙 뽑아 준비하였어요. 첫 번째 강연부터 아주 뜨거웠는데요!  프릳츠 송성만 이사가 직접 선보인 브루잉 커피 시연부터  정지선 세프가 알려주는 사이드 메뉴 레시피 강연과 AI 마케팅, 숏폼 마케팅 등 우리 가게에 바로 적용할 수 있는 실용적인 강연들로 사장님들의 뜨거운 사랑을 받았습니다.

🔹베테랑 사장님의 가게 운영 노하우를 한 번에 !  <사장님클래스>

현업 사장님들이 가게 운영 노하우를 직접 알려주는 사장님클래스 역시 모든 강연이 인기리에 진행이 되었는데요! 홍보/마케팅, 인력 관리, 손익관리, 메뉴 전략 등 사장님들이 가게 운영을 하며 겪으시는 어려움을 베테랑 사장님들이 직접 노하우를 알려준다는 점이 사장님들의 마음에 콕 들어왔던 것 같아요.

🔹 배민앱 운영 사장님은 필수! <배민 인사이트>

 <배민 인사이트>는 이제 막 배민앱을 통해 장사를 시작하는 사장님부터, 성장하는 사장님까지
사장님들의 케이스별로 배민앱을 잘 운영하여 매출을 올릴 수 있는 꿀팁을 모두 공개했어요!

그중 가장 인기가 있었던 강연은 ‘배민트렌드’ 였는데요! 지금 뜨고 있는 메뉴부터 가장 많이 판매되는 메뉴까지
배민앱을 운영하시는 사장님들이라면 놓칠 수 없는 강연으로 가득 채웠답니다😊

아참! 강연 외에도 배민앱 운영에 궁금한 점을 1:1 컨설팅으로 직접 해결하는 ‘1:1컨설팅’,
배민상회가 엄선한 인기 식품/비품을 만나는 ‘배민상회 부스’,  가게 운영 효율을 높여주는 ‘배민오더 & 배민로봇’ 까지
사장님 장사에 도움이 되는 다양한 서비스들도 함께 선보였어요😎

그렇다면, ‘2025 배민외식업컨퍼런스’는 어떤 모습일까요?
담당자에게 직접 물어봤어요!

🌸 민지 : 사장님들에게 힘과 용기를 드린다는 컨퍼런스의 본질은 달라지지 않을 것 같아요! 거기에 상상력 한 스푼 더한다면, 사장님들의 이야기가 더 많이 들리는 컨퍼런스였으면 좋겠다는 생각이 들어요. 그것이  성공기이든, 실패기이든, 실패를 통해 일어선 이야기든!

😻 주연 & 🐶 하나  : 드레스코드를 맞춰 입고 파티처럼 즐기는 컨퍼런스는 어떨까요? 상상만 해도 너무 재밌을 것 같아요. 베스트 드레서 사장님도 뽑아서 전시회까지 해드리면 매우 좋을 것 같은데요!

🐰 규비 : 사장님에게 힘이 되고 싶다는 저희의  진정성이 더 드러날 수 있는 프로그램을 고민하고 있어요. 좋은 아이디어가 있다면 언제든 환영입니다! 

🐣 민경 & 🦁정우 : 사장님끼리 서로 소통하실 수 있는 프로그램이 많았으면 좋겠어요. 서로의 고민도 함께 나누고 서로에게 위로가 되어드리고..!  사장님 마음은 사장님이 가장 잘 알잖아요! 

🪴 슬기 : 연말 시상식처럼 한해 동안 배민과 함께 성장한 사장님이나, 동료 사장님께 좋은 영향력을 보여준 사장님께 특별한 순간을 만들어 드리는 것도 의미가 있을 것 같아요! 다음 주인공으로 배외컨 무대에 오르는 게 사장님의 새로운 목표가 될 수도 있지 않을까요?

2025 배민외식업컨퍼런스, 벌써부터 기대가 되지 않나요?
사장님의 연말은 ‘배민외식업컨퍼런스’가 올해도 책임질게요!
그럼 , 2025년에도 또 만나요!